Bokprosjekt


Fru Christine Storm Munch og hennar kokebok

Foto: Cathrine Dokken Styling: Siv Melbye

14.11.2016: Tekst hentet fra Gudbrandsdalsmusea

Boka vart lansert i Oslo på Munchmuseet 14. november og tilsvarande i Gudbrandsdalen på garden Kleppe 16. november. Denne kokeboka er basert på ei ekstraordinære kvinne (1746-1825) som voks opp som prestedotter i Ullinsvin, Vågå, og som seinare kom attende som prestefrue.

Hennar originale oppskrifter er bevara i Statsarkivet på Hamar, og nå har vi laga ei kulturhistorisk kokebok om dette. Medforfattarar er Arne Brimi, som har laga ein del oppskrifter av i dag, inspirert av hennar originale, Unn Bostad, Johan Storm Munch og Ivar Teigum som med sine artiklar  har gitt ulike perspektiv på denne ekstraordinære kvinna, som ei ekte dotter av opplysningstida.
Boka er rikt illustrert ma. med nye lekre foto av Arne Brimi sine rettar på Vianvang, frå hagen i Ullinsvin og Jutulheimen i Vågå. Fotograf har vore Cathrine Dokken, stylist har vore Siv Melbye, boka er grafisk utforma av Morten Løwe. Boka er gitt ut på Gudbrandsdalsmusea forlag.

 

Boka er å få kjøpt i nokre butikkar, museumsbutikkar, bokhandlar etc. – :

Oslo: Munchmuseet,

Bærum: Henie Onstad Kunstsenter

Hamar: Gravdahl Bokhandel

Lillehammer: Gravdahl Bokhandel og Museumsbutikken på Maihaugen,

Ringebu: Ringebu Libris,

Fron: Gardsbutikken v/PIlegrimssenteret på Hundorp/Dale-Gudbrands Gard,cover

Otta: Otta Libris, Notabene Otta,

Vågå: Vågå Bok og Leker, Kafe Bokhandelen, Gammel-Kleppe, Jutulheimen, Opplandsarkivet avd. Vågå i Gamle-Banken

Lom: Coop Extra og Loarutsalet

Fagernes: Museumsbutikken på Valdres Folkemuseum
Eller: ved bestilling til post@gudbrandsdalsmusea.no.

Boka kostar kr. 395, ved bestilling kjem eksp.gebyr kr. 30 og porto i tillegg.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *