Andre oppskrift i Bolig Dr\u00f8ms augustnummer 2015!Her tenkte jeg at jeg ville v\u00e6re litt “over the top” kreativ. Det som er morsomt med dette br\u00f8det, er at du kan tilpasse smaker og oppskrift til anledningen. I stedet for italienske smaker, hvorfor ikke lage en s\u00f8t utgave med kanel, sjokoladebiter og frukt? Eller hva med en ostevariant? Med andre ord er dette en rett som gjenspeiler det jeg \u00f8nsker \u00e5 f\u00e5 til med denne bloggen. Det jeg lager og legger ut her skal inspirere og invitere til egen utvikling. Det er bare mat. Det skal v\u00e6re g\u00f8y! Og smaker det ikke godt den ene gangen, ja s\u00e5 er det bare \u00e5 pr\u00f8ve igjen. \u00d8velse gj\u00f8r mester, og ikke minst for barna er dette en super-kul m\u00e5te \u00e5 l\u00e6re seg \u00e5 bake br\u00f8d!<\/p>\n
Ingredienser til ca 6-8 porsjoner (form ca 24 cm)
\nTidsbruk ca 1 time<\/p>\n
50 g gj\u00e6r
\n2 ss honning
\n2 dl vann
\n1 kg hvetemel
\n1 ts salt
\n5 dl melk
\n\u00bd dl olivenolje
\n1 dl semulegryn<\/p>\n
FYLL OG TOPPING Andre oppskrift i Bolig Dr\u00f8ms augustnummer 2015!Her tenkte jeg at jeg ville v\u00e6re litt “over the top” kreativ. Det som…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2032,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[84,245,243,255,257,242,261,203,15,244,28],"tags":[59,117,113,152,178,63,58,121,67],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1403"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2067,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1403\/revisions\/2067"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sensiblerie.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nolivenolje
\nfriske urter
\n2 hvitl\u00f8kfedd
\n10 sm\u00e5 mozzarella-kuler
\n1 dl revet parmesan
\n1 dl solt\u00f8rkede tomater
\n
\n1. R\u00f8r ut gj\u00e6ren i lunkent vann (37 grader) med honning og sett til side i ca. 5 minutter.
\n2. Bland mel og salt og r\u00f8r inn gj\u00e6rblandingen. Bland lett f\u00f8r melk og oljen eltes inn.
\n3. Elt deigen godt og form til en rund ball. La deigen heve tildekket i bakebollen til dobbelst\u00f8rrelse, ca. 1 time.
\n4. Sett ovnen p\u00e5 225 grader.
\n5. Hakk solt\u00f8rkede tomater og ha i en sk\u00e5l. Ha hakkede urter, for eksempel oregano, persille og basilikum, i en annen sk\u00e5l. Mos hvitl\u00f8k og bland i sammen med urtene. Ha revet parmesan i en tredje sk\u00e5l, og ha olivenolje i en siste sk\u00e5l.
\n6. Velt deigen ut p\u00e5 et bord str\u00f8dd med semulegryn. Del i emner og form kuler p\u00e5 st\u00f8rrelse med golfballer. Fordel emnene i tre like store grupper.
\n7. Dypp hvert emne i olivenolje f\u00f8r de dyppes i forskjellig topping. Mozzarella-kulene dytter du inn i deigen f\u00f8r olivenolje og urter.
\n8. Plasser emnene i en \u00f8nsket form p\u00e5 en stekeplate dekket med bakepapir. Stek i ovnen i ca. 30 minutter. Avkj\u00f8l p\u00e5 rist ca 15 min f\u00f8r servering. Server med urtesm\u00f8r.
\n<\/strong>
\nTips! Lag urtesm\u00f8r ved \u00e5 blande ca 3 ss av finhakkede urter og 1 klype fingersalt med ca 100 g mykt sm\u00f8r. Pakk i folie og form til en p\u00f8lse. Avkj\u00f8l og server i skiver.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"