-
Chocolate Christmas Treats
Ingredienser til ca 12-15 stk Tidsbruk ca 30 min 100-125 g Smør 2 dl Sukker 3 dl Lettkokte havregryn 1 ss Vaniljesukker 3 ss Kakao 1 dl Smeltet sjokolade (type etter eget valg) 1. Smelt smør og bland sammen med 2 1/2 dl havregryn, sukker, vaniljesukker og kakao i en bolle. 2. benytt en kjøkkenmaskin (med et skjæreblad) til å mikse blandingen sammen og samtidig kutte havregrynet i mindre biter. 3. Sett blandingen kjølig i 5-10 min mens du smelter sjokolade over vannbad. 4. Ha 1/2 dl havregryn i kjøkkenmaskinen og mix på full styrke, til du har fått små biter på størrelse med revet kokos. 5. Form like store…
-
«Brownie toppers» with milk chocolate & oatmeal
Ingredienser til 8 stk Tidsbruk: Ca 30 t 1 Egg 100 g Melkesjokolade 1 1/2 ss Kakao 75 g Smør 50 g Havregryn 1 Liten klype fingersalt 90 g Hvetemel 50 g Sukker 2 ss Hasselnøttekstrakt 1. Ha smør, sjokolade og kakao i en kjele (teflonkjele kan være praktisk her). Smelt sammen ingrediensene over middels varme. Husk å røre underveis, slik at ingenting brenner seg fast. 2. Ta kjelen av platen og tilsett sukker, salt, havregryn og mel. 3. Tilsett hasselnøttekstrakt (kan sløyfes) og egg til sist. Bland godt før røren fordeles i 8 muffinsformer / muffinsbrett. 4. Stekes i 6-7 min på ca 220*C, til kakene har fått en…