- Asiatisk, Ca 30 min, Grønnsaker, Gryter & Supper, Lunsj & Mellommåltid, Middag, Mine favoritter, Oppskrifter, Pasta, Ris & Nudler, Uten gluten, Uten melk, Vegetar & vegan
«Asian» Veggie Noodle Soup
Jeg har gledet meg lenge til å dele denne oppskriften med dere! Første gang jeg prøvde meg frem ble jeg nesten litt overveldet av hvor gode smaker det er i det asiatiske kjøkkenet. Asiatisk i seg selv blir en noe bred generalisering, men om man skal se litt stort på det da. Lime og ingefær skal nok ha mye av æren, for kontrasten til den så allerede godt kjente grønnsakssuppen. I tillegg bytter man ut den norske poteten med risnudler, som også gjør måten man spiser denne suppen på litt mer fremmed.. eller skal man kalle det «eksotisk». Uansett, det jeg vilfrem til er at denne suppen burde stå på…
-
Lemon Lime Limonade
På varme sommer dager er det god med noe forfriskende og kaldt i glasset. Denne leskende drikken lager du i en fei, slik at du ikke går glipp av det strålende været vi håper vil komme denne sommeren! Ingredienser til 2 porsjoner Tidsbruk under 15 min 2 Sitroner 4 Lime 2-3 ss brunt sukker 1 stilk Mynte Naturlig vann med kullsyre Isbiter 2 biter chili 1. Press juice fra sitron og lime og ha dette i en liten bolle. Bland med hakket mynte og brunt sukker til sukkeret har løst seg opp. 2. Ha isbiter i glasset og fordel juiceblandingen i to deler. Topp med naturlig vann med kullsyre og…
