Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-latest-posts domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/e/2/6/sensiblerie.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6121 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the wp-spamshield domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/e/2/6/sensiblerie.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6121 Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the instagram-feed domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /customers/e/2/6/sensiblerie.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 6121 Jumbo Raspberry Cupcakes & Fluffy Buttercream – Sensiblerie.no
Bringebær-muffins-smørkrem-bringebær
Ca 30 min,  Dessert & Bakverk,  Kaker & Kjeks,  Melbakst,  Melk & Fløte,  Oppskrifter

Jumbo Raspberry Cupcakes & Fluffy Buttercream

Sensiblerie.no er tilbake med nye, spennende oppskrifter! Først ut er en deilig oppskrift på store bringebærmuffins med en superenkel, luftig smørkrem.

Ingredienser til ca 10 store /30 vanlige
Tidsbruk Ca 30-40 min

10 dl Hvetemel
2,5 dl Sukker
1 1/2 ss Bakepulver
3 ss Vaniljesukker
1/2 ts Salt
6 dl Frosne bringebær
3 Egg
2,5 dl Melk
2,5 dl Vegetabilsk olje
Formfett til smøring av former

Smørkrem
250 g Meierismør
2 dl sukker

1. Sett ovnen på 200*C og klargjør formene med formfett.
2. Bland hvetemel, sukker, bakepulver, vaniljesukker og salt i en bolle.
3. I en annen bolle piskes egg sammen med melk før du tilsetter olje.
4. Benytt en slikkepott og lag en grop i bollen med melblandingen. Hell i den våte blandingen og vend det hele forsiktig sammen. Ingrediensene skal mikses, men røren skal ikke være glatt, gjerne litt klumpete.
5. Ha ca 2 ss hvetemel i en ren, tørr bolle og hell i frosne bringebær. Dekk bærene til med hvetemel før de forsiktig vendes inn i røren.
7. Fordel røren i formene og stek midt i ovnen i ca 20-30 minutter for de store  og 10-15 for de mindre.
6. Avkjøl på rist før du har på smørkrem og pynt med ferske bær.

Smørkrem
Benytt en kjøkkenmaskin til å blande sammen romtemperert meierismør og sukker til det blir en hvit krem. Settes kjølig frem til bruk.

Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *